Späckhuggaren: Vi gör egen granolamüsli!

Idag gjorde vi egen granolamüsli fullproppad med frön och andra godsaker. 

Studiebesök: "Ost & vänner" och "Ola & ko"

Idag fick några elever i årskurs 2 bekanta sig med höstens nya våningskamrater i årskurs 3.

Över en bit ost, chark och syrade grönsaker gjorde vi ett studiebesök på delikatessbutikerna  "Ost & vänner" samt "Ola & ko" vid Triangeln. 

Längre ner på sidan har vi listat de olika produkterna vi fick smaka.

Tillsammans fick barnen fick öva sin sensorik (sinnen). 

• Hur ser det ut?
• Hur känns det?
• Hur låter det?
• Hur luktar det?
• Hur smakar det?

Daniel på "Ost & vänner" berättar om tillverkningen av Morbier. Visste ni att den svarta strimman i osten är gjord av aska?

Tillsammans med sinnesbilder diskuterar vi kring ostarna. 

Nyfikna och hungriga elever smakar på Morbier.

Daniel håller upp vad som är 1/8-dels Gruyere. Vi kom fram till att ett helt hjul väger lika mycket som 2 st elever.

Gruyere toppad med Sichuan-peppar och svart Hawaii-salt var en hit.

En 18-månader lagrad äkta parmesan satt inte heller fel. 

Ingen ost är den andra lik. 

Petra på "Ola & ko" visar styckningsschema över olika djur. 

På "Ola & ko" började vi smaka på Surtantens syrade morot och vitkål. "Starkt" "surt" "syrligt" var några av reaktionerna.

"Chutney" vad är det för något?

Till sist smakade vi Sybille Bakerys bröd doppat i en fantastisk olivolja.

Väl tillbaka på skolan smakade vi en Brie de meux som var till belåtenhet 

På vårt studiebesök smakade vi:

Ost & vänner

1. Morbier
2. Scarmorza (rökt mozzarella)
3. Gruyere Molesan toppad med Sichuan-peppar och svart salt från Hawaii
4. Parmesan 24-mån
5. Brie de meux

Ola & ko

1. Surtantens syrade morot
2. Surtantens syrade vitkål smaksatt med kummin
3. Nitritfri kokt skinka
4. "Farmors jaktolycka"-terrin
5. Surdegsbröd med Lorenzos olivolja

Stort tack till er för att ni ville ta emot oss!

En resa till solen

Sista dagen av sportlovet och då är det ju lika bra att gå All-in, så direkt efter lunchen packade vi med oss mellisen och alla ungar och tog oss till Sollekplatsen på Bo01.

Ibland är det bäst att låta bilderna tala för sig själv :) 

Batman aproves

Tack för en fin vecka och trevlig helg!

Stora Anton Daagen

Dagen började med ett spontanbesök till Rörelselekplatsen, solen sken och det gjorde våra 40 barn också. 

Därefter gick vi hem för att käka lunch och sen var det dags för Anton-disco. Vi sjöng för Anton, dansade, käkade popcorn o sockerfri läsk samt att alla fick dela på en liten köperulltårta med spraygrädde (om ni nån gång vill överraska Anton med ngt läckert till hans gormégommar så är det just detta ni ska fixa). 

Anton var väldigt nöjd och tyckte det den bästa 25-årsdagen han någonsin haft. 

WoooHooo

Dagen avslutades som lovat med lite lugn och ro och en schysst rulle som handlar om mobbing, gemenskap och att stora måste vara snälla mot små. 

Skridsko i Folkets park